Mélange pour Churros Frits 5kg

Préparé pour 5 kg de Churros Frits

Le Préparé pour les Churros Frits Semar , au format 5 kg, c'est le choix parfait pour les bars, glaciers et hôtels qui souhaitent offrir un dessert traditionnel typiquement espagnol. Les churros, caractérisés par leur saveur douce et équilibrée et leur délicat arrière-goût de cannelle, sont un dessert polyvalent, idéal à servir avec du chocolat chaud pendant les mois d'hiver ou accompagné de glace pendant les mois d'été.

Comment faire vos propres churros frits

Pour préparer un mélange parfait, faites chauffer 1 litre d'eau à environ 85°C et ajoutez 1 kg de mélange d'un seul coup. Mélangez vigoureusement avec une spatule jusqu'à ce que l'eau soit complètement absorbée et que vous obteniez un mélange homogène. Laissez refroidir la pâte pendant environ 2 minutes et transférez-la dans la machine appropriée pour former les churros.

Pour les cuisiner, faites frire les churros dans l'huile à 180°C pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils atteignent une délicieuse couleur bronze doré. Servez-les chauds, accompagnés de chocolat fondu, de crème ou de sucre.

Les ingrédients du mélange de churros frits

Notre mélange est composé d'une combinaison soigneusement équilibrée de farine, sucre, œuf (blanc d'œuf), graisse végétale (non hydrogénée), amidon de maïs, sel, farine Manitoba, levure et cannelle , pour assurer un excellent résultat à chaque fois.

Tous nos produits sont fabriqués en Italie dans notre laboratoire artisanal.