{"product_id":"preparation-pour-gaufres-2-5-kg","title":"Préparation pour gaufres – 2,5 kg","description":"\u003ch3\u003ePréparation pour gaufres – 2,5 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGrâce à sa saveur neutre et équilibrée, avec une légère note de vanille, cette \u003cstrong data-end=\"514\" data-start=\"486\"\u003epréparation pour gaufres\u003c\/strong\u003e est idéale pour réaliser deux types de gaufres : \u003cstrong data-end=\"585\" data-start=\"564\"\u003esucrées ou salées\u003c\/strong\u003e. Sa grande polyvalence permet de répondre aux attentes les plus variées de la clientèle et de s’adapter facilement à tout type de menu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"726\" data-start=\"723\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"754\" data-start=\"728\"\u003e\u003cstrong data-end=\"754\" data-start=\"734\"\u003eTemps de cuisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"853\" data-start=\"755\"\u003eLe temps de cuisson des gaufres varie entre \u003cstrong data-end=\"817\" data-start=\"799\"\u003e2 et 3 minutes\u003c\/strong\u003e, selon le type de machine utilisée.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"858\" data-start=\"855\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"909\" data-start=\"860\"\u003e\u003cstrong data-end=\"909\" data-start=\"867\"\u003eComment préparer vos gaufres parfaites\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1267\" data-start=\"911\"\u003ePour obtenir des résultats professionnels, versez \u003cstrong data-end=\"1019\" data-start=\"961\"\u003e1 kg de préparation pour gaufres professionnelle Semar\u003c\/strong\u003e dans un récipient suffisamment grand. Ajoutez \u003cstrong data-end=\"1090\" data-start=\"1066\"\u003e1 litre d’eau froide\u003c\/strong\u003e et mélangez énergiquement à l’aide d’un fouet ou, si vous le préférez, d’un mélangeur électrique. Travaillez la pâte jusqu’à obtenir une texture lisse, souple et sans grumeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1521\" data-start=\"1269\"\u003eUne fois la préparation prête, versez-la dans les moules de votre gaufrier ou sur une plaque chauffée à \u003cstrong data-end=\"1382\" data-start=\"1373\"\u003e180°C\u003c\/strong\u003e. Pendant la cuisson, la pâte se transforme en une gaufre à la texture idéale : \u003cstrong data-end=\"1520\" data-start=\"1462\"\u003ecroustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1790\" data-start=\"1523\"\u003eLorsque la gaufre est prête, disposez-la sur une assiette et personnalisez-la selon votre créativité. Vous pouvez ajouter du \u003cstrong data-end=\"1721\" data-start=\"1648\"\u003echocolat fondu, des fruits frais, des crèmes ou toute autre garniture\u003c\/strong\u003e afin de créer une présentation irrésistible qui séduira vos clients.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1795\" data-start=\"1792\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1856\" data-start=\"1797\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1856\" data-start=\"1802\"\u003eLes avantages de la préparation pour gaufres Semar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2141\" data-start=\"1858\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"1911\" data-start=\"1861\"\u003epréparation pour gaufres professionnelle Semar\u003c\/strong\u003e offre de nombreux avantages. Elle est \u003cstrong data-end=\"1981\" data-start=\"1950\"\u003erapide et facile à préparer\u003c\/strong\u003e, nécessitant uniquement l’ajout d’eau. Sa formule est conçue pour respecter les \u003cstrong data-end=\"2078\" data-start=\"2062\"\u003enormes HACCP\u003c\/strong\u003e, ce qui la rend parfaitement adaptée à un usage professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2268\" data-start=\"2143\"\u003eDe plus, ce mix suit une recette inspirée de la \u003cstrong data-end=\"2215\" data-start=\"2191\"\u003etradition américaine\u003c\/strong\u003e, garantissant un goût authentique et reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2556\" data-start=\"2270\"\u003ePour améliorer encore le résultat et protéger votre équipement, nous recommandons l’utilisation du \u003cstrong data-end=\"2410\" data-start=\"2369\"\u003espray Vegalene aux extraits de beurre\u003c\/strong\u003e. Ce produit permet de préserver les plaques en excellent état et d’assurer une cuisson homogène sans compromettre la longévité de votre matériel.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2561\" data-start=\"2558\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2584\" data-start=\"2563\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2584\" data-start=\"2569\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2793\" data-start=\"2585\"\u003eFarine de blé type 0 et 00, amidon de maïs, arômes, blanc d’œuf, œufs entiers, babeurre en poudre, agents levants (E500, E341), lécithine de soja, émulsifiants, sucre et sel.\u003cbr data-end=\"2762\" data-start=\"2759\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2793\" data-start=\"2762\"\u003e⚠️ Produit non sans gluten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2798\" data-start=\"2795\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2829\" data-start=\"2800\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2829\" data-start=\"2806\"\u003eInformations utiles\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3068\" data-start=\"2830\"\u003eLe rendement du mix peut varier en fonction du type de machine utilisée. À titre indicatif, avec un sachet de \u003cstrong data-end=\"2950\" data-start=\"2940\"\u003e2,5 kg\u003c\/strong\u003e et une machine spécifique pour \u003cstrong data-end=\"3006\" data-start=\"2982\"\u003egaufres sur bâtonnet\u003c\/strong\u003e, il est possible d’obtenir environ \u003cstrong data-end=\"3067\" data-start=\"3042\"\u003e50 à 80 gaufres stick\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3073\" data-start=\"3070\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3099\" data-start=\"3075\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3099\" data-start=\"3081\"\u003eEn savoir plus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3330\" data-start=\"3100\"\u003ePour optimiser davantage vos achats, découvrez notre \u003cstrong data-end=\"3183\" data-start=\"3153\"\u003eformat économique de 20 kg\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"3187\" data-start=\"3184\"\u003eDisponible également notre gamme de \u003cstrong data-end=\"3257\" data-start=\"3223\"\u003egaufriers professionnels Semar\u003c\/strong\u003e, conçus pour garantir des performances élevées et une qualité constante.\u003c\/p\u003e","brand":"Semar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52377016893783,"sku":null,"price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/5782\/4343\/files\/MIX-semar-WAFFLE-N.jpg?v=1766086653","url":"https:\/\/semaritalia.fr\/products\/preparation-pour-gaufres-2-5-kg","provider":"Semar italia FR","version":"1.0","type":"link"}